Vous cherchez un extra dans les métiers du CHR autour d'Annecy ? Faites appel à moi, votre partenaire de confiance pour des services exceptionnels !
Qui Suis-je ?
Je m'appelle Benjamin, j'ai 35 ans et cela fait 20 ans que je travaille dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Avant de créer mon entreprise d'extras, j'étais directeur de restaurant. Aujourd'hui, avec 7extra, je vous propose mes services,pour répondre à vos besoins ponctuels et remplacer un membre de votre équipe en cas d'absence.
Mes Compétences
La Salle :
- Encadrement d'équipe
- Chef de rang
- MEP de la Salle
- Gérer les réservations et l'accueil des clients.
- Compétences en communication et en service à la clientèle
Le Bar :
- Gestion complète du bar
- Élaboration de cocktails
- Commande de marchandises
- Respect des normes HACCP
La Cuisine :
- Niveau Chef de partie
- Certification HACCP moins d’1an
- MEP de son poste
- Respect des fiches techniques
- Autonomie
Tarifs
Reservation | Plus de 24H à l’avance | Last Minute |
Horaire en journée “ 9H à 15H ” | 25€/H | 30€/H |
Horaire en Soirée “ 18H à 8H ” | 30€/H | 35€/H |
Mon statut d'autoentrepreneur vous permet un gain de temps : fini pour vous les DPAE et les fiches de paie. Mes tarifs ne sont pas soumis à la TVA (« TVA non applicable, art. 293 B du CGI »).
Pour les prestations à plus de 25 km d'Annecy, des frais de déplacement sont à prévoir. Ces frais seront calculés en fonction de la distance supplémentaire parcourue et vous seront communiqués au moment de la demande de prestation.